Voedselschaarste heeft verschillende oorzaken, zoals bijvoorbeeld verkeerd beleid op het gebied van landinrichting en landbouwsteun, maar ook de klimaatverandering.
Les pénuries alimentaires résultent d’un certain nombre de causes, au rang desquelles figurent par exemple des politiques inadaptées en matière d’aménagement du territoire et d’aide au secteur agricole, ainsi que le changement climatique.