De taak van de Voedselautoriteit zal erin bestaan de Gemeenschap van het onafhankelijk wetenschappelijk en technisch advies te dienen dat zij nodig heeft ter onderbouwing van beleid en wetgeving over alle aspecten van de voedselveiligheid.
Sa mission sera de fournir à la Communauté les conseil scientifiques et techniques indépendants dont elle a besoin pour étayer la politique et la législation dans tous les domaines de la sécurité alimentaire.