Indien er zich een probleem voordoet, dient dit te worden meegedeeld aan de exploitant van het vleesverwerkende bedrijf, aan de bevoegde autoriteit en aan de exploitant van het bedrijf van herkomst van de dieren.
Lorsqu’un problème apparaît, il convient d’informer l’exploitant de l’établissement de transformation de viande, l’autorité compétente et les responsables de l’exploitation de production primaire.