Bovendien moeten de Vlaamse keurders veel meer opdrachten vervullen dan hun Franstalige collega's omdat nu eenmaal meer dan 90 % van de slachtingen op Vlaams grondgebied dienen te gebeuren.
En outre, étant donné que plus de 90 % des abattages se déroulent sur le territoire flamand, les experts flamands doivent remplir bien plus de missions que leurs collègues francophones.