Zij kunnen met name verzoeken om overlegging van het logboek, aanvoeraangiften, vangstcertificaten, aangiften van overlading, verkoopdocumenten, bescheiden van het bedrijf en andere relevante documenten van vissers, visserijondernemingen en ondernemingen die visserijproducten vervoeren, verwerken of verhandelen.
Ils peuvent notamment demander que leur soient présentés le journal de bord, les déclarations de débarquement, les certificats de capture, les déclarations de transbordement, les notes de vente, les documents professionnels et autres documents utiles qui sont en possession des pêcheurs, des entreprises de pêche et des sociétés qui transportent, transforment ou commercialisent des produits de la pêche.