Gezien het feit dat kwik over eigenschappen als biocumulatie en biomagnificatie beschikt en de gevaren voor de ontwikkeling van de hersenen bij blootstelling aan kwik, is het van essentieel belang dat kwetsbare bevolkingsgroepen (kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen in de vruchtbare leeftijd) goed voorgelicht zijn en attent op de eventuele gevaren van visconsumptie.
Vu les propriétés de bioaccumulation et de biomagnification du mercure et les dangers associés à l'exposition à ce métal pour le développement cérébral, il est essentiel que les groupes de population vulnérables (enfants, femmes enceintes et femmes en âge de procréer) soient bien informés et avertis des risques qui peuvent découler de la consommation de poisson.