Onder "fair trade" - produkten (met een keurmerk als waarborg van "eerlijke handelsvoorwaarden") worden produkten verstaan die vervaardigd en verhandeld zijn op een wijze die goede arbeidsvoorwaarden en extra voordelen voor de producenten (in de Derde Wereld) garandeert.
Par produits "Fairtrade" (c'est-à-dire méritant un label "conditions équitables"), on entend "produits fabriqués (généralement au Tiers monde) et échangés d'une manière garantissant de bonnes conditions d'emploi et des avantages pour les producteurs".