De opleidingen in verband met voedselallergieën zullen, voor alle operatoren, bestaan uit een algemene opleiding over voedselallergieën, de problemen en risico's waarmee de allergische consument te maken krijgt en de mogelijke vormen van communicatie met de consument.
Les formations relatives à l'allergie alimentaire consisteront, pour l'ensemble des opérateurs, en une information générale sur les allergies alimentaires, les difficultés et risques encourus par le consommateur allergique et les modes de communication possible avec le consommateur.