Indien het aantal bedrijfsassistenten daalt tot minder dan 75 % van de in bijlage III opgelegde norm en de slachthuisexploitant niet kan aantonen dat hij de in artikel 10, § 1, 1°, bedoelde opleiding heeft opgezet om dit tekort op te vangen, schorst het hoofd van de PCE de vergunning in verband met de bedrijfsgeassisteerde keuring tot wanneer de naleving van de norm gegarandeerd is.
Si le nombre d'assistants d'établissement diminue en dessous de 75 % de la norme stipulée en annexe III et que l'exploitant de l'abattoir ne peut fournir la preuve qu'il a organisé la formation prévue à l'article 10, § 1, 1°, pour remédier à ce manquement, le chef de l'UPC suspend l'autorisation d'inspection assistée par les membres du personnel jusqu'à ce que le respect de la norme soit garanti.