Uit dit onderzoek blijkt onder andere dat de culinaire kwaliteit van ons varkensvlees lamentabel is en dat 67 % van de onderzochte stalen resten van kalmeermiddelen bevat| De stof die het vaakst werd aangetroffen is acepromazine, dit zou ook de meest dubieuze stof zijn waarvan de onschadelijkheid nog niet vast staat| 1.
Cette enquête fait notamment apparaître que la qualité culinaire de notre viande de porc est lamentable et que 67 % des échantillons analysés contiennent des résidus de tranquillisants| La substance la plus souvent décelée est l'acepromazine, laquelle serait également la substance la plus suspecte dont l'innocuité n'est pas encore établie| 1.
