In het jaar 2000 heeft de Deense industrie 1,48 miljoen ton grondstoffen verwerkt, waarvan het hoofddeel industrievis was en de rest visafval van de voedingsindustrie.
En 2000, l’industrie danoise a traité 1,48 million de tonnes de matières premières, dont la majeure partie provenait de la pêche industrielle et le reste de déchets de poisson de l’industrie de consommation.