Het logo van de benaming is een gestileerde afbeelding van een bloemhoofd van de betrokken soort artisjokken die is vermenselijkt doordat op het bloemhoofd een smiley is aangebracht, waardoor het op een echt hoofd lijkt, waarbij de bladeren de associatie aan opengespreide armen in een vriendschappelijk welkomstgebaar wekken.
Le logo de la dénomination représente, de manière stylisée, un artichaut épineux humanisé: par la superposition d’un sourire, la tête du légume devient une véritable tête, les feuilles se transforment en bras ouverts et s’écartent en un geste amical et accueillant.
