2. Voor de toepassing van deze verordening houdt de bevoegde autoriteit als bedoeld in artikel 4 van Verordening (EG) nr. 853/2004, ten behoeve van de vergunningverlening aan slachthuizen steeds rekening met de informatie die door de exploitant van het levensmiddelenbedrijf is verstrekt over:
2. Aux fins du présent règlement, l’autorité compétente visée à l’article 4 du règlement (CE) n° 853/2004 tient compte, pour l'autorisation de chaque abattoir, des informations fournies par l'exploitant de l'entreprise alimentaire sur: