Bij deze raming werd er echter nog van uitgegaan dat de verhouding maaltijd/drank in de eetgelegenheden 35/65 was, terwijl nu wordt vastgesteld dat de reële verhouding veeleer 56/44 is.
Mais pour celle-ci, on a encore considéré que le rapport repas/boissons pour les restaurants était de 35/65 alors qu'on voit aujourd'hui qu'il est en réalité de 56/44.