De produktie heeft te lijden gehad onder een scherpe daling van de vraag als gevolg van het wegvallen van de verbruikerssubsidies en de verslechtering van de algemene economische toestand, alsmede onder de lagere marges in de landbouw (de prijzen van de produktiemiddelen zijn namelijk veel sneller gestegen dan de producentenprijzen).
La production a été affectée par la diminution de la demande, liée à la suppression des subventions à la consommation et à la dégradation de la situation économique en général, et par le ciseau des prix qu'a connu l'agriculture (les prix des moyens de production augmentant plus rapidement que les prix de production).