Traduction de «productidentificatie » (Néerlandais → Français) :

TERMINOLOGIE

productidentificatie
identification de produits

benaming van een product [ aanduiding van het produkt | benaming van een produkt | productaanduiding | productidentificatie | productnaam | stofidentificatie ]
dénomination du produit [ appellation du produit | identification de la substance | identification du produit ]

kruisverwijzingssystemen toepassen voor productidentificatie
utiliser des outils de référence croisée pour identifier des produits

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

d) productidentificatie, dewelke identiek is aan de identificatie van het menselijk lichaamsmateriaal, zoals bedoeld in bijlage I, 3. van het in punt 1 bedoelde koninklijk besluit;
d) l'identification du produit, celle-ci étant identique à l'identification du matériel corporel humain visé à l'annexe I, 3. de l'arrête royal visé au point 1 ;

de productidentificatie overeenkomstig artikel 18, lid 2, van Verordening (EG) nr. 1272/2008.
l'identificateur de produit conformément à l'article 18, paragraphe 2, du règlement (CE) no 1272/2008.

...nnis van etikettering en productidentificatie - Kennis van mechanische eigenschappen van hout en plaatmateriaal 2.2.2 Vaardigheden Cognitieve vaardigheden - Het effectief en efficiënt mondeling en/of schriftelijk kunnen communiceren/rapporteren aan de leidinggevende, collega's en derden - Het kunnen zorgen voor een duidelijke werkoverdracht naar collega's - Het kunnen overleggen met leidinggevende of andere betrokkenen bij onduidelijkheden - Het kunnen afstemmen van de eigen werkzaamheden met leidinggevende of andere betrokkenen - Het kunnen ondersteunen van de projectleider/productieverantwoordelijke - Het kunnen ondersteunen en informeren van productiemedewerkers - Het kunnen lezen, begrijpen, interpreteren en analyseren van de werkopdracht, werkdocumenten, tekeningen en plannen en lastenboeken en deze gegevens vertalen naar de eigen werkzaamheden - Het kunnen raadplegen van de relevante informatie en die interpreteren - Het kunnen controleren van de aangeleverde gegevens (aantal, compleetheid, juistheid, ...) - Het kunnen afleiden van de noodzakelijke parameters en afmetingen uit een aangereikte (werk)tekening, plan of lastenboek - Het kunnen uitvoeren van de werkopdracht volgens de planning, werktekeningen en plannen, de voorschriften en productfiches - Het kunnen bepalen wat zelf gemaakt kan worden en wat uitbesteed moet worden - Het kunnen bepalen van te gebruiken materialen en toebehoren - Het kunnen voorbereiden van het opmeten - Het kunnen controleren van de situatie op locatie (vlakheid, haaksheid, sterkte, ...) met de geschikte meet- en controlemiddelen - Het kunnen opmeten van de werkopdracht met de geschikte instrumenten - Het kunnen vertalen van (project)gegevens naar (productie)tekeningen - Het kunnen bepalen van de constructiemethode - Het kunnen uitwerken van plannen/tekeningen - Het kunnen archiveren en beheren van informatie, meetgegevens, plannen en tekeningen - Het kunnen maken van (productie)gegevens (houtstaat, materiaalstaat, ...) - Het kunnen bepalen van de productiemethode - Het kunnen bepalen van de productiemiddelen - Het kunnen bepalen van een optimale werkvolgorde - Het kunnen maken van een voorcalculatie - Het kunnen maken van een nacalculatie - Het kunnen analyseren van de voor- en nacalculatie en problemen signaleren - Het kunnen controleren en op peil houden van de voorraad - Het kunnen bepalen van de aan te kopen hoeveelheden - Het kunnen administratief voorbereiden van bestellingen - Het kunnen bepalen van de mogelijke leveranciers - Het kunnen vergelijken van offertes van leveranciers - Het kunnen maken van prijs- en leveringsafspraken - Het kunnen plaatsen van bestellingen - Het kunnen plannen van de doorloop van het product (bewerkingen en bewerkingsvolgorde) - Het kunnen opstellen van werkinstructies - Het kunnen optimaliseren van zaagschema's - Het kunnen afstemmen van de werkzaamheden ook met eventuele onderaannemers - Het kunnen overdragen van de (productie)gegevens aan de productie - Het kunnen maken van (logistieke) afspraken/planning omtrent aanvoer van te verwerken materialen, levering en/of plaatsing - Het kunnen maken van CNC programma's (programmeren, genereren, omzetten CAD/CAM, simuleren, ...) - Het kunnen aansturen van CNC machines - Het zich kunnen houden aan de regels voor traceerbaarheid van producten - Het kunnen gebruiken van relevante software - Het kunnen gebruiken van Computer-aided Design (CAD) - Het kunnen gebruiken van Computer-aided Manufacturing (CAM) - Het kunnen naleven van veiligheids-, gezondheids-, hygiëne- en welzijnsvoorschriften Probleemoplossende vaardigheden - Het kunnen aftoetsen van de haalbaarheid, indien nodig bijsturen of voorstellen van aanpassingen - Het kunnen aanpassen van bestaande tekeningen - Het kunnen aanpassen van bestaande CNC programma's - Het kunnen bepalen van de meest efficiënte werkvolgorde - Het kunnen analyseren van problemen - Het kunnen (mee)zoeken naar een oplossing bij technische of organisatorische problemen - Het kunnen afstemmen van de aanpak op de voorrang van de problemen - Het gepast kunnen reageren op vastgestelde problemen met betrekking tot kwaliteit, veiligheid, milieu, proces en techniek rekening houdend met de voorschriften/procedures - Het kunnen bijsturen van de werkopdracht bij onvoorziene omstandigheden - Het kunnen aanpassen van de planning aan wijzigende omstandigheden - Het proactief kunnen nemen van gepaste maatregelen bij veiligheidsrisico's rekening houdend met de voorschriften/procedures - Het kunnen controleren van de kwaliteit van de werkzaamheden en oplossen van eventuele problemen - Het kunnen uitwerken van voorstellen van preventieve maatregelen om problemen te voorkomen Motorische vaardigheden - Het kunnen uitvoeren van opmeetwerkzaamheden - Het kunnen bedienen van elektrisch handgereedschap - Het kunnen hanteren van handgereedschap - Het kunnen maken van mallen 2.2.3 Context Omgevingscontext - Een werkvoorbereider werkt meestal op het bureau of in de tekenkamer van de onderneming. ...
...pres activités - Connaissance de l'utilisation de programmes de planification - Connaissance de l'utilisation de programmes de préparation de travail - Connaissance de l'utilisation de logiciels bureautiques - Connaissance des techniques de production - Connaissance des méthodes de transformation - Connaissance des produits et composantes pour des constructions en bois et en panneaux - Connaissance des serrures et des ferrures - Connaissance des produits de protection et de finition - Connaissance des moyens de fixation - Connaissance de la pose et des méthodes de fixation - Connaissance des techniques de montage - Connaissance des techniques de construction et de liaison - Connaissance des matériaux ignifuges et à isolation thermique et acoustique - Connaissance des techniques de planification (de production) - Connaissance de la gestion des stocks - Connaissance des techniques d'achat - Connaissance de la détermination des coûts - Connaissance des méthodes et moyens de contrôle et de mesure - Connaissance des mathématiques et de la trigonométrie - Connaissance des normes de qualité, des valeurs et des tolérances - Connaissance d'équipements de protection individuelle et collective - Connaissance de pictogrammes (de sécurité) - Connaissance de l'étiquetage et de l'identification des produits - Connaissance des caractéristiques mécaniques du bois et des panneaux 2.2.2 Aptitudes Aptitudes cognitives - Pouvoir faire rapport/communiquer verbalement et/ou par écrit, de manière effective et efficace, au supérieur, aux collègues et à des tiers - Pouvoir assurer un transfert clair de travail aux collègues - Pouvoir se concerter avec le dirigeant ou d'autres personnes concernées en cas d'imprécisions - Pouvoir se concerter avec le dirigeant ou d'autres personnes concernées quant à ses activités - Pouvoir soutenir le chef de projet/responsable de production - Pouvoir soutenir et informer des collaborateurs de production - Pouvoir lire, comprendre, interpréter et analyser l'ordre de travail, des documents de travail, des croquis, des plans et des cahiers des charges, et traduire ces données en fonction de ses propres travaux - Pouvoir consulter les informations pertinentes, et les interpréter - Pouvoir contrôler les données fournies (nombre, complétude, exactitude, etc.) - Pouvoir déduire les paramètres et dimensions nécessaires d'un croquis (de travail), d'un plan ou d'un cahier des charges qui lui a été remis - Pouvoir exécuter l'ordre de travail selon le planning, les croquis (de travail) et plans, les consignes et les fiches de produit - Pouvoir déterminer ce qui peut être produit au niveau interne dans l'entreprise et ce qui doit être sous-traité - Pouvoir déterminer les matériaux et équipements à utiliser - Pouvoir préparer le mesurage - Pouvoir contrôler la situation sur le chantier (planéité, perpendicularité, résistance, ...) à l'aide d'outils de mesure et de contrôle appropriés - Pouvoir mesurer l'ordre de travail à l'aide des outils appropriés - Pouvoir traduire des données (de projet) en dessins (de production) - Pouvoir déterminer la méthode de construction - Pouvoir élaborer des plans/dessins - Pouvoir archiver et gérer des informations, des données de mesure, des plans et des dessins - Pouvoir établir des données (de production) (état du bois, état du matériel, ...) - Pouvoir déterminer la méthode de production - Pouvoir déterminer les moyens de production - Pouvoir déterminer un ordre optimal des travaux - Pouvoir établir un calcul prévisionnel - Pouvoir établir un calcul rétroactif - Pouvoir analyser le calcul prévisionnel et le calcul rétroactif, et signaler des problèmes - Pouvoir contrôler et maintenir le stock - Pouvoir déterminer les quantités à acheter - Pouvoir préparer administrativement les commandes - Pouvoir déterminer les fournisseurs éventuels - Pouvoir comparer des offres des fournisseurs - Pouvoir conclure des accords en termes de prix et de livraison - Pouvoir placer des commandes - Pouvoir planifier le cycle du produit (transformations et ordre de transformation) - Pouvoir établir des instructions de travail - Pouvoir optimiser les schémas de découpe - Pouvoir se concerter avec des sous-traitants éventuels quant aux travaux - Pouvoir transférer les données (de production) à la production - Pouvoir conclure des accords (logistiques)/établir un planning (logistique) concernant le transport des matériaux à transformer, la livraison et/ou l'installation - Pouvoir produire des programmes CNC (programmer, générer, convertir CAD/CAM, simuler, ...) - Pouvoir piloter les machines CNC - Pouvoir respecter les règles en matière de traçabilité de produits - Pouvoir utiliser des logiciels pertinents - Pouvoir utiliser Computer-aided Design (CAD) - Pouvoir utiliser Computer-aided Manufacturing (CAM) - Pouvoir respecter des consignes de sécurité, de santé, d'hygiène et de bien-être Aptitudes en termes de résolution de problèmes - Pouvoir examiner la faisabilité, si nécessaire ajuster ou proposer des adaptations - Pouvoir adapter des dessins existants - Pouvoir adapter des programmes CNC existants - Pouvoir déterminer l'ordre de travail le plus efficace - Pouvoir analyser des problèmes - Pouvoir (aider à) chercher une solution en cas de problèmes techniques ou organisationnels - Pouvoir aligner l'approche sur la priorité des problèmes - Pouvoir réagir de manière appropriée aux problèmes constatés ayant trait à la qualité, à la sécurité, à l'environnement, au processus et à la technique en tenant compte des consignes/procédures - Pouvoir ajuster l'ordre de travail en cas de circonstances imprévues - Pouvoir adapter le planning en fonction de l'évolution des circonstances - Pouvoir prendre des mesures appropriées de manière proactive en cas de risques de sécurité en tenant compte des consignes/procédures - Pouvoir contrôler la qualité des travaux et résoudre des problèmes éventuels - Pouvoir développer des mesures préventives afin de prévenir des problèmes Aptitudes motrices - Pouvoir effectuer des travaux de mesure - Pouvoir manier des outils à main électriques - Pouvoir manier des outils à main - Pouvoir produire des moules 2.2.3 Contexte Contexte environnant - Un préparateur de travaux travaille généralement au bureau ou à la salle de dessin de l'entreprise. ...

Voor registratieplichtige stoffen moet de productidentificatie overeenkomen met de in de registratie opgegeven productidentificatie en moet het krachtens artikel 20, lid 3, van deze verordening toegekende registratienummer eveneens worden vermeld.
Pour les substances soumises à enregistrement, l'identificateur de produit doit être conforme à celui fourni pour l'enregistrement, et le numéro d'enregistrement attribué au titre de l'article 20, paragraphe 3, du présent règlement doit également être indiqué.

Verstrek de chemische identiteit van het hoofdbestanddeel van de stof door ten minste de productidentificatie of een van de andere identificatiemiddelen uit punt 1.1 te vermelden.
Il y a lieu de fournir l'identité chimique du principal composant de la substance en indiquant au moins l'identificateur de produit ou un des autres moyens d'identification prévus à la sous-rubrique 1.1.

Verstrek de productidentificatie overeenkomstig artikel 18, lid 2, van Verordening (EG) nr. 1272/2008 wanneer het een stof betreft, en overeenkomstig artikel 18, lid 3, onder a), van Verordening (EG) nr. 1272/2008 wanneer het een mengsel betreft, en zoals vermeld op het etiket in de officiële taal/talen van de lidstaat/lidstaten wanneer de stof of het mengsel in de handel is gebracht, tenzij de betrokken lidstaat/lidstaten anders bepaalt/bepalen.
L'identificateur de produit doit être fourni conformément à l'article 18, paragraphe 2, du règlement (CE) no 1272/2008 s'il s'agit d'une substance et conformément à l'article 18, paragraphe 3, point a), dudit règlement s'il s'agit d'un mélange, et tel qu'il figure sur l'étiquette, dans la ou les langues officielles du ou des États membres où la substance ou le mélange sont mis sur le marché, sauf si le ou les États membres concernés ont adopté d'autres dispositions.

...nnis van etikettering en productidentificatie - Kennis van voorschriften voor desinfecteren - Kennis van de wetgeving inzake accijnzen - Kennis van de bewaaromstandigheden van bieren - Kennis van recepturen - Kennis van functionele rekenvaardigheid m.b.t. verhoudingen berekenen - Kennis van het bedienen van een tapinstallatie - Kennis van onderhoudstechnieken en -procedures voor preventief basisonderhoud - Kennis van veiligheidsvoorschriften en -procedures - Kennis van regels m.b.t. afvalsortering - Kennis van kwaliteitsnormen voor grondstoffen, tussenproducten en eindproducten en materialen - Kennis van voedselveiligheid en -hygiëne - Kennis van de relevante koelingsystemen - Kennis van schroottechnieken - Kennis van regels voor het beslaan - Kennis van de werking van een brouwketel - Kennis van de werking van een filterkuip - Kennis van eenvoudige afvultechnieken - Kennis van de afstelling van een eenvoudige afvulmachine - Kennis van relevante milieuvoorschriften - Kennis van de werking van de molen - Kennis van vaktermen - Kennis van (bedrijfs)voorschriften en procedures 2.2.2. Vaardigheden Cognitieve vaardigheden Generiek - Het kunnen kiezen van de grondstoffen - Het kunnen inplannen van de nodige brouwsels - Het kunnen opmaken en controleren van de planning - Het kunnen toepassen van milieu-, veiligheids- en hygiënerichtlijnen - Het kunnen berekenen van hoeveelheden en verhoudingen - Het kunnen vergelijken van stalen en testen met richtwaarden - Het kunnen registreren van gegevens - Het kunnen bepalen van de omgevingstemperatuur - Het kunnen sluiten van vaten en flessen en het etiketteren ervan - Het kunnen opvolgen, controleren en optimaliseren van alle fasen van de productie - Het kunnen registreren van douane en accijnsverplichtingen - Het kunnen schoonhouden van de werkplek volgens de richtlijnen - Het kunnen manueel of computergestuurd instellen van machine(onderdelen) - Het kunnen toepassen van milieuvoorschriften - Het kunnen gebruiken van instrumenten voor de productcontrole op basis van de voorschriften - Het strikt kunnen naleven van voedselveiligheidsvoorschriften - Het kunnen bepalen van de juiste samenstelling van de grondstoffen en de juiste verhoudingen - Het kunnen vaststellen wanneer het maïschen gestopt moet worden - Het kunnen bepalen van de juiste helderheid - Het kunnen bepalen van het juiste tijdstip voor het toedienen van grondstoffen en kruiden - Het kunnen bijhouden van het verbruik van grondstoffen via eenvoudige registratie of registratiesoftware en het noteren van gegevens (tijdstip, waarde, ....) in functie van het brouwproces - Het kunnen vaststellen van afwijkingen, storingen of nood aan preventief onderhoud aan materiaal, uitrustingen of machines - Het kunnen opstellen van een nieuwe receptuur of opvolgen van een bestaand recept - Het kunnen opmaken, uitvoeren en opvolgen van het brouwschema - Het kunnen nagaan of de grondstoffen voldoen aan de gestelde kwaliteitseisen - Het kunnen interpreteren van het analyseverslag van de grondstoffen - Het kunnen voorbereiden van de juiste temperatuur in functie van de grondstof - Het kunnen bepalen van de mout-waterverhoudingen - Het kunnen meten en aanpassen van de pH-waarde indien noodzakelijk - Het kunnen opbouwen van de temperatuurtrappen via het instellen van de juiste temperatuur en het bewaken ervan - Het kunnen meten van de versuikering - Het kunnen meten van het aantal graden extract met gepast meettoestel op gepast tijdstip en eventueel het aanpassen ervan - Het kunnen respecteren/bepalen van de kookduur - Het kunnen opvolgen van de vergisting - Het kunnen bepalen van het afvultijdstip - Het kunnen berekenen van hoeveelheden in functie van de fermentatie - Het kunnen opvolgen van de fermentatie en het beoordelen van het fermentatieproces (waarden, uitzicht, geur, smaak,... - Het bijsturen van de fermentatie indien nodig - Het kunnen controleren van het einde van het fermentatieproces - Het kunnen bepalen van het tijdstip van overpompen van het brouwsel op basis van metingen - Het kunnen controleren van het einde van de lagering - Het kunnen toevoegen van de juiste hoeveelheden gist en suikers in functie van nagisting - Het kunnen respecteren van traceerbaarheid en wetgeving - Het kunnen toepassen van richtlijnen voor opslag - Het permanent kunnen bewaken van kwaliteit - Het kunnen hanteren van de juiste koeling en druk bij het tappen van bier - Het kunnen respecteren van milieuvoorschriften Specifiek - Het kunnen opvolgen van de eigen voorraad - Het kunnen controleren van de werking van machines of uitrustingen Probleemoplossende vaardigheden Generiek - Het kunnen voorzien van de juiste voorraad - Het kunnen bijsturen van het fermentatieproces bij problemen - Het kunnen bijsturen van het brouwproces bij onvoorziene problemen - Het kunnen beoordelen van de kwaliteit van bier via sensorische analyse - Het kunnen oplossen van problemen bij het tappen van bier - Het gepast kunnen reageren bij problemen van kwaliteit, veiligheid en milieu - Het kunnen bijregelen van de brouwerij-installatie(s) - Het kunnen aanpassen van de planning aan gewijzigde omstandigheden - Het kunnen accuraat reageren bij een vermoeden van problemen met de voedselveiligheid Specifiek - Het kunnen terugsturen van grondstoffen en materialen bij niet-conforme leveringen - Het kunnen gepaste en adequaat reageren bij afwijkingen en storingen aan machines en uitrustingen Motorische vaardigheden Generiek - Het kunnen afwegen van grondstoffen en ingrediënten - Het kunnen hanteren van diverse meettoestellen - Het kunnen bedienen van een brouwinstallatie - Het kunnen bedienen van een afvulapparaat - Het kunnen overbrengen van het beslag naar de filterkuip - Het kunnen bedienen van een filterkuip - Het kunnen filteren van beslag - Het kunnen verwijderen van draf - Het kunnen sluiten van flessen (kurk, kroonkurk, schroefdop, ....) - Het kunnen schoon- en hygiënisch houden van ruimtes, materieel, vaten en installaties - Het kunnen gebruiken van schoonmaakmaterieel en -producten - Het kunnen opruimen van de werkplek - Het kunnen bedienen van de molen - Het kunnen schroten van de mout - Het kunnen storten van de grondstoffen - Het kunnen maïschen van het brouwsel - Het kunnen overbrengen van de wort naar de kookketel - Het kunnen koken van de wort - Het kunnen bepalen van het volume door inkoken - Het kunnen verwijderen van hoppartikels en warme trub - Het kunnen koelen en klaren van wort - Het kunnen steriliseren van koeler, leidingen, afvulinstallatie, . - Het kunnen ontsmetten van de gisttank - Het kunnen afvullen van het brouwsel op een zo zuurstofvrij mogelijke en hygiënische wijze - Het kunnen hanteren van instrumenten voor staalname - Het kunnen aftappen (manueel of automatisch) van het brouwsel na fermentatie en verder afwerken (filteren, zuiveren, gist verwijderen) - Het kunnen verwijderen van het bezinksel - Het kunnen steriel werken - Het kunnen aanbrengen van etiketten met productgegevens - Het kunnen verzadigen van vatenbier in functie van het tappen - Het kunnen sorteren van afval volgens de richtlijnen - Het kunnen schenken/tappen van bier op gepaste wijze - Het kunnen bedienen van een tapinstallatie - Het kunnen toepassen van de richtlijnen voor persoonlijke hygiëne - Het kunnen hanteren van ergonomische hef- en tiltechnieken Specifiek - Het kunnen uitvoeren van preventief en correctief basisonderhoud of eenvoudige herstellingen - Het kunnen toepassen van de onderhoudsrichtlijnen 2.2.3. Context Omgevingscontext - Het beroep wordt uitgeoefend in een microbrouwerij. - De microbrouwer werkt in een omgeving waar meerdere zaken op elkaar moeten afgestemd en opgevolgd worden: de stock van grondstoffen, het brouwen van het bier, de fermentatie, de afvulling en de bewaring van het afgewerkte product. ...
...iption des compétences/activités à l'aide des éléments de descripteurs 2.2.1. Connaissances - connaissances de base de la chimie pertinente ; - connaissances de base des matières premières ; - connaissances de base des systèmes de brassage ; - connaissances de base des appareils de mesure ; - connaissances de base de la gestion des stocks ; - connaissances de base du planning de production ; - connaissances de base de la conception d'une installation de brassage simple ; - connaissances de base de la mécanique pertinente ; - connaissances de base des techniques de chauffage pertinentes ; - connaissances de base de la propagation de levure ; - connaissance de base des principes de fermentation alcoolique ; - connaissances de base des produits et procédures de nettoyage et de désinfection ; - connaissances de base du service de bières ; - connaissances de base de l'interprétation de résultats de mesures et d'analyses ; - connaissances de base des procédures pour le prélèvement d'échantillons ; - connaissances de base des systèmes et logiciels d'enregistrement ; - connaissances de base de l'utilisation d'appareils de mesure ; - connaissance du processus de brassage ; - connaissance des techniques d'aération les plus fréquentes ; - connaissance de techniques de clarification simples ; - connaissance de techniques de saturation simples ; - connaissance des systèmes de contrôle de la qualité ; - connaissance des équipements de protection individuelle ; - connaissance des règles de conversion d'unités de mesure - connaissance de l'étiquetage et de l'identification des produits ; - connaissance des consignes de désinfection ; - connaissance de la législation en matière d'accises ; - connaissance des conditions de conservation de bières ; - connaissance de recettes ; - connaissance de la mathématique fonctionnelle relative au calcul de proportions ; - connaissance de l'utilisation d'une installation de débit de bière ; - connaissance des techniques et procédures d'entretien pour l'entretien préventif de base ; - connaissance des consignes et procédures de sécurité ; - connaissance des règles relatives au tri des déchets ; - connaissance des normes de qualité pour matières premières, produits intermédiaires, produits finis et matériels ; - connaissance de la sécurité alimentaire et de l'hygiène ; - connaissance des systèmes de refroidissement pertinents ; - connaissance des techniques de concassage ; - connaissance des règles d'empâtage ; - connaissance du fonctionnement d'une chaudière de brassage ; - connaissance du fonctionnement d'une cuve de filtration ; - connaissance de techniques de remplissage simples ; - connaissance du réglage d'une machine de remplissage simple ; - connaissance des consignes environnementales pertinentes ; - connaissance du fonctionnement du moulin ; - connaissance de la terminologie professionnelle ; - connaissance des procédures et des consignes (d'exploitation). 2.2.2. Compétences Compétences cognitives Génériques - pouvoir sélectionner les matières premières ; - pouvoir planifier les brassins nécessaires ; - pouvoir établir et contrôler le planning ; - pouvoir appliquer des consignes environnementales, de sécurité et d'hygiène ; - pouvoir calculer des quantités et proportions ; - pouvoir comparer des échantillons et tests par rapport à des valeurs de consigne ; - pouvoir enregistrer des données ; - pouvoir déterminer la température ambiante ; - pouvoir fermer des fûts et bouteilles et les étiqueter ; - pouvoir suivre, contrôler et optimiser toutes les phases de la production ; - pouvoir se charger des formalités douanières et en termes d'accises ; - pouvoir faire en sorte que le lieu de travail reste propre conformément aux directives ; - pouvoir régler (les composantes de) la machine manuellement ou à l'aide d'un ordinateur ; - pouvoir appliquer des consignes environnementales ; - pouvoir utiliser des instruments pour le contrôle des produits sur la base des consignes ; - pouvoir respecter à la lettre des consignes de sécurité alimentaire ; - pouvoir déterminer la composition exacte des matières premières et les proportions exactes; - pouvoir déterminer quand l'empâtage doit être stoppé ; - pouvoir déterminer la clarté exacte ; - pouvoir déterminer le moment exact pour ajouter des matières premières et épices ; - pouvoir tenir à jour la consommation de matières premières à l'aide d'un enregistrement simple ou d'un logiciel d'enregistrement et en notant des données (heure, valeur...) en fonction du processus de brassage ; - pouvoir remarquer des divergences, pannes ou la nécessité d'un entretien préventif des matériels, équipements ou machines ; - pouvoir concocter une nouvelle recette ou suivre une recette existante ; - pouvoir établir, exécuter ou suivre le schéma de brassage ; - pouvoir vérifier si les matières premières satisfont aux exigences de qualité posées ; - pouvoir interpréter le rapport d'analyse des matières premières ; - pouvoir préparer la température appropriée en fonction de la matière première ; - pouvoir déterminer les proportions malt-eau ; - pouvoir mesurer et adapter la valeur pH si nécessaire ; - pouvoir augmenter la température petit à petit en la réglant et en la surveillant ; - pouvoir mesurer la saccharification ; - pouvoir mesurer le nombre de degrés d'extrait à l'aide d'un appareil de mesure appropriée, au moment approprié, et l'adapter éventuellement ; - pouvoir respecter/déterminer la durée de cuisson ; - pouvoir effectuer le suivi de la fermentation ; - pouvoir déterminer le moment de remplissage ; - pouvoir calculer des quantités en fonction de la fermentation ; - pouvoir contrôler et évaluer le processus de fermentation (valeurs, aspect, odeur, goût...) ; - rectifier la fermentation si nécessaire ; - pouvoir contrôler la fin du processus de fermentation ; - pouvoir déterminer le moment de transfert par pompage du brassin sur la base de mesures ; - pouvoir contrôler la fin de la maturation ; - pouvoir ajouter les quantités exactes de levure et de sucres en fonction de la post-fermentation ; - pouvoir respecter la traçabilité et la législation ; - pouvoir appliquer des consignes en vue du stockage ; - pouvoir surveiller la qualité en permanence ; - pouvoir appliquer le refroidissement et la pression exacts pour débiter de la bière ; - pouvoir respecter les consignes environnementales. Spécifiques - pouvoir effectuer le suivi de son propre stock ; - pouvoir contrôler le fonctionnement des machines ou équipements. Aptitudes à résoudre des problèmes Génériques - pouvoir prévoir le stock exact ; - pouvoir rectifier le processus de fermentation en cas de problèmes ; - pouvoir rectifier le processus de brassage en cas de problèmes imprévus ; - pouvoir évaluer la qualité de la bière à l'aide d'une analyse sensorielle ; - pouvoir résoudre des problèmes en matière de débit de bières ; - pouvoir réagir de manière appropriée en cas de problèmes de qualité, de sécurité et d'environnement ; - pouvoir régler l'installation ou les installations de brasserie ; - pouvoir adapter le planning en fonction des circonstances qui changent ; - pouvoir réagir avec précision en cas de présomption de problèmes en matière de sécurité alimentaire. Spécifiques - pouvoir renvoyer des matières premières et matériels en cas de livraisons non-conformes ; - pouvoir réagir de manière appropriée et adéquate en cas de divergences et de pannes des machines et équipements. Aptitudes en matière de motricité Génériques - pouvoir peser des matières premières et ingrédients ; - pouvoir utiliser divers appareils de mesure ; - pouvoir commander une installation de brassage ; - pouvoir utiliser un appareil de remplissage ; - pouvoir transférer la pâte vers la cuve de filtration ; - pouvoir commander une cuve de filtration ; - pouvoir filtrer la pâte ; - pouvoir retirer les drêches ; - pouvoir fermer des bouteilles (bouchon en liège, capsule, bouchon à visser...) ; - pouvoir conserver des locaux, matériels, fûts et installations propres et hygiéniques ; - pouvoir utiliser des matériels et produits de nettoyage ; - pouvoir ranger le lieu de travail ; - pouvoir commander le moulin ; - pouvoir concasser le malt ; - pouvoir déverser les matières premières ; - pouvoir empâter le brassin ; - pouvoir transférer le moût vers la cuve de cuisson ; - pouvoir cuire le moût ; - pouvoir déterminer le volume moyennant réduction par cuisson ; - pouvoir retirer les particules de houblon et le trouble chaud (trub); - pouvoir refroidir et clarifier le moût ; - pouvoir stériliser le refroidisseur, les conduites, l'installation de remplissage.; - pouvoir désinfecter la cuve de fermentation ; - pouvoir remplir le brassin de manière aussi hygiénique et étanche à l'oxygène que possible ; - pouvoir utiliser des instruments pour le prélèvement d'échantillons ; - pouvoir débiter (manuellement ou automatiquement) le brassin après fermentation et le parachever (filtrer, épurer, retirer la levure) ; - pouvoir retirer la lie ; - pouvoir travailler de manière stérile ; - pouvoir appliquer des étiquettes mentionnant les données du produit ; - pouvoir saturer de la bière en fût en fonction du débit ; - pouvoir trier les déchets conformément aux directives ; - pouvoir verser/débiter de la bière de manière appropriée ; - pouvoir commander une installation de débit de bière ; - pouvoir appliquer les consignes d'hygiène personnelle ; - pouvoir appliquer des techniques ergonomiques de levage et de hissage. Spécifiques - pouvoir exécuter un entretien préventif et correctif de base ou de simples réparations ; - pouvoir appliquer les consignes d'entretien. 2.2.3. Contexte Contexte d'enviro ...

- Kennis van etikettering en productidentificatie
- connaissance de l'étiquetage et de l'identification des produits ;