De Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling en de Verenigde Naties hebben berekend dat als de olieprijs de 56 dollar zou bereiken, de productie van graan voor voedsel met een paar procentpunten zou dalen en de prijs van graan, dus feitelijk die van voedsel, met ongeveer tien procent zou stijgen.
L’organisation pour le développement économique et les Nations unies ont estimé que si le prix du pétrole atteignait 56 dollars, la production de céréales pour l’alimentation diminuerait de plusieurs points de pourcentage et que le prix des céréales, c’est-à-dire de l’alimentation, augmenterait d’environ 10 %.