- het principe van een positieve lijst blijft gehandhaafd: alleen toevoegingsmiddelen die in een communautair repertorium zijn opgenomen, mogen in de handel worden gebracht en worden gebruikt of verwerkt, zo nodig onder bepaalde voorwaarden.
- le principe d'une liste positive serait maintenu, seuls les additifs figurant dans un registre communautaire pourraient être mis sur le marché, utilisés ou transformés, le cas échéant, selon des conditions d'utilisation particulière.