De nadelen van het oude distributiesysteem waren een lage produktiviteit en aanzienlijke verliezen van bederflijke levensmiddelen na het oogsten en tijdens de opslag. Het nieuwe systeem beantwoordt beter aan de eisen van de consument door betere kwaliteit te leveren. De prijzen zijn echter zeer hoog.
L'ancien système de distribution se caractérisait par une faible productivité et par des pertes considérables de denrées périssables pendant la manutention et le stockage post-récolte, tandis que le nouveau répond à la demande des consommateurs en proposant des produits de meilleure qualité, mais à des prix très élevés.
