De geconsumeerde dosissen zullen vervolgens worden bepaald via een « worst-case » scenario door retrospectieve modellering met behulp van de opgestelde groeicurven en met de resultaten van de kwantificatie van de pathogenen die werden verkregen bij de gerapporteerde uitbraken.
Les doses consommées seront ensuite déterminées via un scénario « worst-case » par modélisation rétrospective au moyen des courbes de croissance établies et des résultats de la quantification des pathogènes obtenus dans le cadre des épidémies rapportées.