Voor fruit dat uit de markt wordt genomen maar niet echt wordt geconsumeerd (maar bijvoorbeeld rechtstreeks voor compostering wordt verzonden), of dat wordt geoogst voordat het rijp is (zogeheten groen oogsten) of helemaal niet wordt geoogst, gelden lagere steunniveaus.
Les aides accordées sont moindres pour les fruits retirés du marché, mais non consommés (par exemple, les fruits directement envoyés au compostage), ou pour ceux qui sont récoltés avant maturité («récolte en vert») ou qui ne sont pas récoltés du tout.
