Het gebruik van stukken eikenhout bij de wijnbereiding is uit economisch oogpunt zeer interessant voor de wijnproducent en heeft gevolgen voor de verkoopprijs van het product.
Le recours aux morceaux de bois de chêne dans l’élaboration des vins est économiquement fort intéressant pour les producteurs de vin et a un impact sur le prix de vente du produit.