Traduction de «onverzadigde plantaardige » (Néerlandais → Français) :

TERMINOLOGIE

meervoudig onverzadigde plantaardige olie
huile végétale polyinsaturée

plantaardig vet [ plantaardige oliën en vetten | plantaardige vetstof ]
corps gras végétal [ graisse végétale | matière grasse végétale ]

onverzadigd vetzuur | onverzadigde vetzuren
acide gras énoïque | acide gras non-saturé

enkelvoudig onverzadigd vet | enkelvoudig onverzadigde vetzuren
acide gras mono-éthénique | acide gras mono-insaturé

deskundige plantaardige producten | specialist plantaardige producten | technicus plantaardige producten
ingénieur en botanique | ingénieure en botanique | opérateur en botanique | spécialiste en botanique

plantaardige productie [ plantaardig product | plantaardig produkt | plantenteelt ]
production végétale [ culture des plantes | culture végétale | produit végétal ]

plantaardige reproductie [ plantaardige reproduktie ]
reproduction végétale [ multiplication végétale ]

plantaardig looien | plantaardige looiing
tannage végétal

aardappelpuree met meervoudig onverzadigde margarine
purée de pomme de terre à la margarine polyinsaturée

geroosterde aardappel in plantaardige olie
pomme de terre rôtie à l'huile végétale

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

— de industriële bron : via een gedeeltelijke katalytische hydrogenering en een ontgeuring van onverzadigde plantaardige oliën die rijk zijn aan poly-onverzadigde vetzuren;
— La source industrielle: via une hydrogénation catalytique partielle et une désodorisation des huiles végétales insaturées riches en acides gras polyinsaturés;

De meeste transvetzuren die door de mens worden geconsumeerd vindt men echter in de samenstelling van zogenaamde « industriële » voedingsmiddelen (door gedeeltelijke hydrogenering van onverzadigde plantaardige oliën) : gebakjes, snacks, fijne bakkersproducten, chocolade, margarine, enz (het gehalte aan vetzuren varieert van 1 tot 30 %).
Toutefois, la majeure partie des acides gras trans consommée par les êtres humains se trouve dans la composition de nombreux aliments dits « industriels » (par suite d'hydrogénation partielle des huiles végétales insaturées): pâtisseries, snacks, viennoiseries, chocolats, margarines, etc (une proportion d'acides gras qui varie entre 1 et 30 %).

Dit zijn vetzuren die ontstaan wanneer plantaardige oliën rijk aan onverzadigde vetzuren bewerkt worden. De industriële bewerking die toegepast wordt op de plantaardige oliën, heet « hydrogenatieproces ».
Le traitement industriel que subissent les huiles végétales s'appelle le « processus d'hydrogénation ».

In de zin van deze wet verstaat men onder door gedeeltelijke industriële hydrogenering geproduceerde transvetzuren, onverzadigde transvetzuren die aanwezig zijn in plantaardige oliën.
Au sens de la présente loi, on entent par acides gras trans produits par hydrogénation industrielle partielle des acides gras insaturés contenus dans les huiles végétales.

« 5º transvetzuren van industriële oorsprong : de vetzuren die ontstaan wanneer plantaardige oliën rijk aan onverzadigde vetzuren bewerkt worden.
« 5º acides gras trans d'origine industrielle: les acides gras qui résultent de la transformation d'huiles végétales riches en acides gras insaturés.

1° het zijn niet-laurinezuurhoudende plantaardige vetten, die rijk zijn aan symmetrisch enkelvoudig onverzadigde triglyceriden van het type POP, POSt en StOSt (P (palmitinezuur), O (oliezuur), St (stearine-zuur));
1° ce sont des matières grasses végétales non lauriques, qui sont riches en triglycérides symétriques mono-insa-turés du type POP, POSt et StOSt (P (acide palmitique), O (acide oléique), St (acide stéarique);

a) het zijn niet-laurinezuurhoudende plantaardige vetten, die rijk zijn aan symmetrisch enkelvoudig onverzadigde triglyceriden van het type POP, POSt en StOSt(1);
a) ce sont des matières grasses végétales non lauriques, qui sont riches en triglycérides symétriques mono-insaturés du type POP, POSt et StOSt(1);