De wereldbevolking neemt toe, de hoeveelheid beschikbare bouwgrond is beperkt, de levensstandaard – en daarmee de mogelijkheid om eten te kopen en te consumeren – stijgt in grote delen van de wereld.
La population mondiale augmente, la superficie de terres cultivables est limitée, le niveau de vie - c’est-à-dire la capacité d’acheter et de consommer des produits alimentaires – augmente dans de nombreuses régions du monde.