Kortom, er zijn maatregelen nodig om de toenemende achteruitgang van de landbouwactiviteit tegen te gaan en te garanderen dat er mensen blijven bestaan die met hun kennis de productie van deze hoogwaardige traditionele producten in stand houden en voortzetten.
Ces mesures sont fondamentalement nécessaires afin de lutter contre le déclin de l’activité agricole et de la population rurale qui, par son savoir, est à même de poursuivre et d’assurer la production de ces produits traditionnels de qualité.