Daarom heeft de Hoge Gezondheidsraad aanbevelingen gedaan over de lipiden en meer bepaald over de transvetzuren die lager moeten liggen dan 1% van de totale energiebehoeften, waarbij de streefwaarde nul is.
C'est pourquoi, le Conseil supérieur d'hygiène a émis des recommandations relatives aux lipides et notamment aux acides gras trans qui doivent être inférieurs à 1% des besoins énergétiques totaux avec comme valeur cible zéro.