De resultaten en publicaties van het FURA-project over de vorming van furaan werden, samen met andere publicaties van studies uit de rest van de wereld, beschreven in de discussiepaper van Codex Alimentarius (FAO/WHO) over furaan in 2011.
Les résultats et publications du projet FURA sur la formation de furane ont été commentés, avec d'autres études publiées dans le reste du monde, dans la note de discussion du Codex Alimentarius (FAO/OMS) sur le furane de 2011.