Voorts zijn er maatregelen nodig die meer belang toekennen aan het concept "lokale voedingsmiddelen" en die op effectievere wijze traditionele markten en traditionele vormen van handel steunen.
Il est également important que des mesures soient prises pour renforcer le concept de «produits locaux» et pour soutenir plus efficacement les marchés traditionnels de denrées alimentaires ou d’autres formes traditionnelles de commerce.