De kwaliteitscriteria van de extra olijfolie van de eerste persing met de naam Vorios Mylopotamos Rethymnis Kritis (zuurgraad, K270, K232, Delta K, peroxidewaarde) bevinden zich op een zeer goed niveau in vergelijking met de normen van het commercieel model van de Internationale Olijfolieraad.
Les critères de qualité de l'huile d'olive vierge extra portant la dénomination «Vorios Mylopotamos Rethymnis Kritis» (acidité, K 270, K 232, Delta K, péroxydes) sont d'un niveau élevé par rapport aux critères du prototype commercial du Conseil international de l'huile d'olive.