Traduction de «druivemost of wijn » (Néerlandais → Français) :

TERMINOLOGIE

hoeveelheid druivemost en wijn die zij in voorraad hebben
quantité de moûts et de vins qu'ils détiennent

geconcentreerde en gecorrigeerde most | gerectificeerd geconcentreerd druivemost | gerectificeerde geconcentreerde druivemost | GGM [Abbr.]
moût concentré rectifié | moût de raisins concentré rectifié | MCR [Abbr.]

wijn
vin

raad geven over kwaliteitsverbetering van wijn | advies geven over kwaliteitsverbetering van wijn | adviseren over kwaliteitsverbetering van wijn
donner des conseils sur l’amélioration de la qualité de vins

helpen bij het kiezen van wijn | wijn aanbevelen | wijn aanraden | wijnen aanbevelen
fournir des conseils en vins | proposer une sélection de vins | offrir des conseils sur les vins | recommander un choix de vins

gearomatiseerde wijn [ vermout | wijn uit ingekookte mout ]
vin aromatisé [ vermouth | vin cuit ]

kwaliteitswijn [ vqprd | wijn met benaming van oorsprong | wijn van gecontroleerde oorsprong ]
vin de qualité supérieure [ v.q.p.r.d. | vin d'appellation d'origine contrôlée | vin délimité de qualité supérieure | vins de qualité produits dans des régions déterminées | VQPRD ]

druivemost
moût de raisin

jonge nog gistende wijn | nieuwe wijn
macadam | vin bourru | vin nouveau encore en fermentation

bijzonderheden van wijn | karakteristieken van wijn | wijneigenschappen | wijnkenmerken
nature du vin | sorte de vin | caractéristiques du vin | type de vin

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

De Europese Commissie stelt namelijk voor deze beheerscomités te belasten met de etiketteringsvoorschriften voor wijn - met inbegrip van mousserende wijn, likeurwijn en parelwijn - alsmede voor gedeeltelijk gegiste druivemost, gedistilleerde dranken en gearomatiseerde wijn.
En effet, la Commission propose que ces comités soient compétents pour déterminer ces modalités dans le domaine des vins, y compris les vins mousseux, les vins de liqueur et les vins pétillants, ainsi que les moûts de raisins partiellement fermentés, les boissons spiritueuses et les vins aromatisés.

b) waarvan de opbrengst per hectare lager is dan een in hoeveelheid druiven, druivemost of wijn uitgedrukt maximum dat door de Lid-Staat wordt vastgesteld overeenkomstig artikel 11 van Verordening (EEG) nr. 823/87 van de Raad van 16 maart 1987 houdende vaststelling van bijzondere bepalingen betreffende in bepaalde gebieden voortgebrachte kwaliteitswijnen (11).
b) dont les rendements à l'hectare sont inférieurs à un maximum fixé par l'État membre, exprimé en quantités de raisins, de moûts de raisins ou de vin, dans les conditions énoncées à l'article 11 du règlement (CEE) n° 823/87 du Conseil, du 16 mars 1987, établissant des dispositions particulières relatives aux vins de qualité produits dans les régions déterminées (11).

Het betreft de verlenging tot 31 december 1995 van de afwijking op dit gebied voor wijn van oorsprong uit de Verenigde Staten ; - tot wijziging van Verordening (EEG) nr. 2390/89 houdende vaststelling van de algemene voorschriften voor de invoer van wijn, druivesap en druivemost.
Il s'agit de proroger, jusqu'au 31 décembre 1995, la dérogation en la matière accordée aux vins originaires des Etats-Unis ; - modifiant le règlement (CEE) nu 2390/89 établissant les règles générales pour l'importation des vins, des jus et des moûts de raisins.

Overwegende dat correctie van het potentiële en het effectieve alcoholgehalte van druivemost of wijn door toevoeging van saccharose, geconcentreerde druivemost of gerectificeerde geconcentreerde druivemost, een oenologisch procédé is dat soms frauduleus wordt toegepast, hetzij in de vorm van overschrijding van de toegestane limieten, hetzij in de vorm van verhoging van het alcoholgehalte van wijnbouwprodukten die wettelijk niet mogen worden verrijkt; dat de analyse van de wijn of wijnbouwprodukten door deuteriumkernspinresonantie op het daarin aanwezige ethanol een analysemethode is die erkend is bij Verordening (EEG) nr. 2676/90 van de Commissie (4); dat met deze analysemethode de controle op de verrijking van wijnbouwprodukten kan worden verbeterd; dat het, om de interpretatie van de aan de hand van deze analysemethode verkregen resultaten te vergemakkelijken en de betrouwbaarheid ervan te verhogen, wenselijk is een databank met analyseresultaten op te zetten ten einde de met de genoemde analysemethoden verkregen resultaten te kunnen vergelijken met resultaten die eerder aan de hand van dezelfde methode verkregen zijn voor produkten die vanwege de oorsprong uit dezelfde of uit een naburige streek en als gevolg van nog andere produktieomstandigheden overeenkomsten in de fysisch-chemische kenmerken te zien geven;
considérant que la correction des titres alcoométriques potentiels et acquis du moût de raisins ou des vins, par adjonction de saccharose, de moût de raisins concentré ou de moût de raisins concentré rectifié est une pratique oenologique parfois appliquée frauduleusement en dépassant les limites autorisées ou en corrigeant le titre alcoométrique des produits vinicoles ne pouvant pas légalement faire l'objet d'un tel enrichissement; que l'analyse des vins ou des produits dérivés du vin par résonance magnétique nucléaire du deutérium faisant partie de l'alcool éthylique contenu dans ces produits est une méthode d'analyse reconnue par le règlement (CEE) no 2676/90 de la Commission déterminant des méthodes d'analyse communautaire applicables dans le secteur du vin (4); que l'application de cette méthode d'analyse peut assurer un meilleur contrôle de l'enrichissement des produits vinicoles; que, dans le but de faciliter l'interprétation des résultats obtenus par cette méthode d'analyse et de la rendre plus crédible, il y a lieu de créer par l'établissement d'une banque de données analytiques la possibilité de comparer les résultats obtenus par la méthode d'analyse précitée et les résultats obtenus antérieurement par cette même méthode lors de l'analyse de produits dont les caractéristiques physico-chimiques, déterminées par la même origine ou une origine avoisinante et par d'autres conditions de production, sont similaires;

Overwegende dat de door de bevoegde instanties van de Lid-Staten opgedane ervaring de noodzaak heeft aangetoond om de controles op de bereiding van op de wijnmarkt aangeboden produkten doeltreffender te maken, met name ten aanzien van de naleving van de communautaire en nationale voorschriften betreffende de eventuele correctie van het potentieel en het effectief alcoholgehalte van druivemost of wijn;
considérant que l'expérience acquise par les instances compétentes des États membres a démontré la nécessité de rendre plus efficaces les contrôles d'élaboration de produits qui sont offerts sur le marché du vin, notamment en ce qui concerne le respect des dispositions communautaires et nationales régissant la correction éventuelle des titres alcoométriques potentiels et acquis du moût de raisins ou des vins;

Overwegende dat op grond van artikel 5 , lid 2 , van Verordening ( EEG ) nr . 817/70 , om voor de verkregen wijn de benaming v.q.p.r.d . te mogen voeren , de verwerking van de druiven tot druivemost en van de druivemost tot wijn moet plaatsvinden in het bepaalde gebied waar zij zijn geoogst ;
considérant que, en vertu de l'article 5 paragraphe 2 du règlement (CEE) nº 817/70, la transformation des raisins en moûts et du moût en vin doit avoir lieu dans la région déterminée où ils ont été récoltés, pour que le vin obtenu puisse bénéficier de la dénomination v.q.p.r.d.;

Ieder jaar ramen de Lid-Staten de op 31 augustus aanwezige voorraden druivemost en wijn , alsmede de op hetzelfde tijdstip ten aanzien van hun grondgebied verwachte oogst van druivemost en wijn .
CHAQUE ANNEE , LES ETATS MEMBRES EVALUENT LES STOCKS DE MOUT ET DE VIN EXISTANT AU 31 AOUT AINSI QUE LA RECOLTE DE MOUT ET DE VIN PREVISIBLE A LA MEME DATE SUR LEUR TERRITOIRE .

De voornaamste wijzigingen hebben betrekking op : - de toevoeging van druivemost, waarvan de gisting door toevoeging van alcohol is gestuit, aan wijn en de minimumhoeveelheid wijn (75 %) die voor de bereiding van gearomatiseerde wijnen en gearomatiseerde dranken moet worden gebruikt, - de classificatie van de regels inzake de behandelingen van gearomatiseerde wijnen, - de definitie van "Glühwein" en "Viiniglögi/Vinglögg" en de invoering van overgangsmaatregelen in dit verband.
Les modifications essentielles concernent : - la possibilité d'utiliser des moûts de raisin frais mutés à l'alcool comme complément aux vins et la présence minimale de vins (égale à 75%) dans l'élaboration des vins et des boissons aromatisés ; - la classification des règles en matière de traitements pour les vins aromatisées; - la définition du "Glühwein" ainsi que de "Viiniglögi/Vinglögg" et l'introduction de mesures transitoires y afférentes.