1. a) De voorlichtingscel beantwoordt nauwgezet aan de verzoeken van beroepsverenigingen (horeca en detailhandel - bakkers, beenhouwers, bed and breakfast, jeugdbewegingen..) door informatiesessies te geven over autocontrole, hygiëne, goede hygiënepraktijken, traceerbaarheid, meldingsplicht, controlechecklists en de implementatie van de smiley.
1. a) La cellule de vulgarisation répond régulièrement à la demande d'organisations sectorielles (horeca et commerce de détail - boulangeries, boucheries, bed and breakfast, mouvements de jeunesse..) en vue de conduire des séances de formation sur l'autocontrôle, l'hygiène, les bonnes pratiques, la traçabilité, la notification obligatoire, les check-lists de contrôle, l'implémentation du smiley.