De toegestane diervoeders en de hoeveelheden en het gebruik daarvan moeten zodanig worden gekozen dat een traditioneel zwaar varken wordt verkregen. Deze doelstelling moet geleidelijk aan, door middel van een redelijke dagelijkse gewichtstoename, worden verwezenlijkt.
Les aliments autorisés, les quantités et les modalités d'emploi visent à obtenir un porc lourd traditionnel, objectif qui doit être poursuivi tout au long de l'élevage grâce à des augmentations journalières modérées.