De directe aanleiding voor het enorme voedseltekort tussen 1932 en 1933 was de brutale collectivisatie en zogenaamde « de-koelakisatie » van de Oekraïense landbouw die het stalinistische regime en de Oekraïense Sovjet in die periode definitief doorvoerden.
La brutalité de la collectivisation et de ce que l'on a appelé la « dékoulakisation » de l'agriculture ukrainienne que le régime stalinien et le Soviet ukrainien menèrent à leur terme au cours de cette période fut la cause directe de cette énorme pénurie alimentaire en 1932 et 1933.