De inrichting vermeldt op het etiket van runderen die niet ouder zijn dan acht maanden en bij weging gepresenteerd worden conform de karkaspresentatie zoals vermeld in artikel 5, tweede lid, de identificatieletter " V1" .
L'établissement mentionne sur l'étiquette de bovins qui n'ont pas plus de huit mois et qui sont présentés lors du pesage conformément à la présentation de carcasse telle que visée à l'article 5, alinéa deux, la lettre d'identification " V1" .