Deze bepaling geldt eveneens voor het categorie 3-materiaal dat wordt voortgebracht op de slachtlijnen die niet beschikken over een bufferopslag waardoor dierlijke bijproducten afkomstig van karkassen die ongeschikt voor menselijke consumptie zijn verklaard, apart kunnen worden weggehaald.
Cette disposition vaut également pour les matières de catégorie 3 produites sur des chaînes d'abattage qui ne disposeraient pas de moyens de stockage tampon permettant l'enlèvement séparée des sous-produits animaux provenant de carcasses déclarées impropres à la consommation humaine.