Met deze projecten wordt beoogd een nauwe samenwerking tussen onderzoekers en industrie te bevorderen door gezamenlijke deelneming aan onderzoek en technologische ontwikkeling op het gebied van de kwaliteit, hygiëne, veiligheid, toxicologie, voedings - en gezondheidswaarde van voedingsmiddelen .
Les projets visent à promouvoir une collaboration étroite entre les groupes industriels et de recherche à travers leur participation à des actions de recherche et de développement technologique sur la qualité, l'hygiène, la sécurité, la toxicité, la valeur nutritive et la salubrité des aliments .