Gezien dat feit lijkt het een beetje ver gegrepen om een Mercosur-overeenkomst na te streven, zeker als je nagaat dat het Zweeds Instituut voor Voedsel en Technologie erop gewezen heeft dat de koolstofvoetafdruk van Braziliaans rundvlees soms tot wel 35 keer zo groot is als die van Iers rundvlees.
Dans ces circonstances, il semble peu judicieux de poursuivre un accord Mercosur, en particulier lorsque l’Institut suédois de l’alimentation et de la technologie a révélé que l’empreinte carbone du bœuf brésilien peut être 35 fois supérieure à celle du bœuf irlandais.
