Het begrip "onmiddellijk verbruik" is breder dan verbruik ter plaatse en veronderstelt dat de gerechten onmiddellijk kunnen worden verbruikt zonder enige andere opmerkelijke tussenkomst van de consument.
La notion de "consommation directe" est plus large que celle de consommation sur place; elle suppose que les plats puissent être consommés directement sans aucune autre intervention notable du consommateur.