In principe levert het in het VK geslachte rundvee daarbij geen BSE-risico op, zolang het voorschrift dat ruggemerg en hersenen (die voorkomen in de lijst van de specifiek aangewezen slachtafvallen) moeten worden verwijderd en vernietigd, naar behoren wordt nageleefd.
En principe, cette opération ne devrait présenter, en ce qui concerne l'ESB, aucun risque pour les viandes provenant de bovins abattus dans le Royaume-Uni dans la mesure où les règles exigeant l'élimination et la destruction de la moelle épinière (déclarés déchets spéciaux) sont correctement appliquées.
