Aan de consumptiekant wordt de wereldmarkt voor bananen overheerst door de markten van de VS en de EU, die elk tussen 3,5 miljoen en 4,0 miljoen ton bananen per jaar opnemen.
Le marché mondial de la banane est dominé, pour ce qui est de la consommation, par les marchés des États-Unis et de l'Union européenne qui consomment chacun entre 3,5 et 4,0 millions de tonnes de bananes par an.