Bij besluit van de Brusselse Hoofdstedelijke Regering, van 5 maart 2009, wordt ingesteld de procedure tot bescherming als monument van het uitstalraam, evenals van de hele handelszaak op de benedenverdieping (eerste ruimte aan de straatkant) van de voormalige varkensslagerij gelegen Paul Dejaerlaan 16, in Sint-Gillis, wegens zijn historische en esthetische waarde.
Par arrêté du Gouvernement de la Région de Bruxelles-Capitale du 5 mars 2009, est entamée la procédure de classement comme monument de la devanture commerciale ainsi que de la totalité du commerce du rez-de-chaussée (première pièce à rue) de l'ancienne charcuterie sise avenue Paul Dejaer 16, à Saint-Gilles, en raison de son intérêt historique et esthétique.
