De Wereldgezondheidsorganisatie zou beter inzetten op preventie en bewustmaking om een gezond voedings- en bewegingspatroon na te streven, waarin plaats is voor rood of bereid vlees, met mate weliswaar.
Il serait préférable que l'Organisation mondiale de la Santé mise davantage sur la prévention et la sensibilisation à une alimentation saine et à l'activité physique où la consommation, certes modérée, de viande rouge et de charcuterie a sa place.