Traduction de «Bakkershoning » (Néerlandais → Français) :

TERMINOLOGIE

bakkershoning
miel destiné à l'industrie

bakkershonig | bakkershoning
miel de patisserie

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

- bakkershoning : ten hoogste 80 milli-equivalenten zuur per kg;
- miel destiné à l'industrie : pas plus de 80 milli-équivalents d'acides par kg;

- bakkershoning van struikheide (Calluna) : ten hoogste 25 %;
- miel de bruyère (Calluna) destiné à l'industrie : pas plus de 25%;

4° wanneer bakkershoning als ingrediènt in een samengesteld levensmiddel is verwerkt, mag de term " honing" worden gebruikt in de verkoopbenaming van het samengestelde levensmiddel in plaats van de term " bakkershoning" .
4° lorsque du miel destiné à l'industrie a été utilisé comme ingrédient dans une denrée alimentaire composée, la dénomination " miel" peut être utilisée dans la dénomination de vente du produit composé au lieu de la dénomination " miel destiné à l'industrie" .

- struikheidehoning (Calluna) en bakkershoning in het algemeen : ten hoogste 23%;
- miel de bruyère (Calluna) et miel destiné à l'industrie en général : pas plus de 23%;

(****) Bakkershoning: hier moet de vermelding „uitsluitend bestemd om te koken” in de onmiddellijke nabijheid van de verkoopbenaming op het etiket zijn aangebracht.
* Miel destiné à l’industrie: les termes «destiné exclusivement à la cuisson» doivent figurer sur l’étiquette à proximité immédiate de la dénomination du produit.

3. wanneer bakkershoning als ingrediënt in een samengesteld levensmiddel is verwerkt, mag in de verkoopbenaming van het samengestelde levensmiddel in plaats van de term "bakkershoning" de term "honing" worden gebruikt.
3) Lorsque du miel destiné à l'industrie a été utilisé comme ingrédient dans une denrée composée, la dénomination "miel" peut être utilisée dans la dénomination du produit composé au lieu de la dénomination "miel destiné à l'industrie".

Informatie over regionale, territoriale of topografische oorsprong, of over de bloemen of planten, of over specifieke kwaliteitscriteria mogen deze etikettering aanvullen (behalve voor „gefilterde honing” en „bakkershoning”).
Des informations ayant trait à une origine régionale, territoriale ou topographique, ou à une origine florale ou végétale, ou à des critères de qualité spécifiques, peuvent compléter cet étiquetage (sauf pour le «miel filtré» et le «miel destiné à l’industrie»).

(6 ter.) Aan honing waarvan de benaming is aangevuld met vermeldingen van de bloemen of planten waarvan het product afkomstig is, van de regionale, territoriale of topografische oorsprong of van specifieke kwaliteitscriteria, mag geen bakkershoning zijn toegevoegd; met het oog op een grotere transparantie van de markt moet bakkershoning verplicht van een etiket worden voorzien telkens wanneer het product in bulk wordt verhandeld.
(6 ter) le miel dont la dénomination est complétée par des indications ayant trait à une origine florale ou végétale, régionale, territoriale ou topographique, ou par des critères de qualité spécifiques, ne peut avoir été additionné de miel destiné à l'industrie et, afin d'améliorer la transparence du marché, l'étiquetage des miels destinés à l'industrie doit être obligatoire pour toute transaction dans le marché en vrac;

In plaats van deze benamingen mag, behalve voor gefilterde honing, raathoning, brokhoning of raatbrokken in honing en bakkershoning, ook de verkoopbenaming "honing”/""honig” worden gebruikt.
Ces dénominations peuvent être remplacées par la seule dénomination "miel”, sauf dans le cas du "miel filtré”, du "miel en rayons”, du "miel avec morceaux de rayons” et du "miel destiné à l'industrie”.

(6 ter.) Aan honing waarvan de benaming is aangevuld met vermeldingen van de bloemen of planten waarvan het product afkomstig is, van de regionale, territoriale of topografische oorsprong of van specifieke kwaliteitscriteria, mag geen gefilterde honing zijn toegevoegd; met het oog op een grotere transparantie van de markt moet gefilterde of bakkershoning verplicht van een etiket worden voorzien telkens wanneer het product in bulk wordt verhandeld.
(6 ter) le miel dont la dénomination est complétée par des indications ayant trait à une origine florale ou végétale, régionale, territoriale ou topographique, ou par des critères de qualité spécifiques, ne peut avoir été additionné de miel filtré , et, afin d'améliorer la transparence du marché, l'étiquetage des miels filtrés ou destinés à l'industrie doit être obligatoire pour toute transaction dans le marché en vrac;