Overeenkomstig verordening (EG) nr. 854/2004 dienen longen en levers van met E. granulosus geïnfesteerde runderen afgekeurd en vernietigd te worden en deze komen dus niet in de voedselketen terecht.
Conformément au Règlement européen (CE) No 854/2004, les poumons et les foies des bovins contaminés par E. granulosus sont saisis et détruits et n’arrivent donc pas dans la chaîne alimentaire.
