Vertaling van "zuivelfabriek om melk " (Nederlands → Frans) :

TERMINOLOGIE

aardappelpuree met melk
purée de pomme de terre au lait

custard met halfvolle melk
crème anglaise au lait demi-écrémé

eiwit in dierlijke melk
protéine de lait animal

custard met magere melk
crème anglaise au lait écrémé

custard met volle melk
crème anglaise au lait entier

instant-aardappelpuree met volle melk
purée de pomme de terre instantanée au lait entier

instant-aardappelpuree met magere melk
purée de pomme de terre instantanée au lait écrémé

instant-aardappelpuree met halfvolle melk
purée de pomme de terre instantanée au lait demi-écrémé

geëvaporeerde melk
lait concentré non sucré

gecondenseerde melk
lait concentré sucré

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Het Wetenschappelijk Comité wijst erop dat het in de praktijk moeilijk haalbaar is voor de zuivelfabriek om melk van besmette bedrijven en van niet besmette bedrijven gescheiden te verwerken om de sterilisatie van de melk van de besmette bedrijven te garanderen.
Le Comité scientifique attire l’attention sur le fait qu’en pratique, il est difficile pour les laiteries de traiter de manière séparée le lait des exploitations atteintes et le lait des exploitations indemnes, afin de garantir la stérilisation du lait des exploitations atteintes.

Als een operator een activiteit heeft in de rechtstreekse verkoop van melkproducten op de hoeve produceert hij nog altijd melk voor menselijke consumptie en moet de activiteit behouden blijven; het feit dat de melk niet meer wordt verkocht aan een zuivelfabriek heeft hierop geen invloed.
Si un opérateur a une activité de vente directe de produits laitiers à la ferme, c’est qu’il produit toujours du lait pour la consommation humaine et l’activité doit être conservée, que le lait ne soit plus vendu à une laiterie n’a pas d’influence.

In het lange circuit (bewerkte levensmiddelen, vaak uit verre landen die tussen productie en consumptie lang worden bewaard) wordt de melk van dezelfde koeien opgeslagen in de zuivelfabriek en ondergaat ze er een aantal bewerkingen.
En circuit long (aliments transformés, d’origine parfois lointaine, conservés longtemps entre leur production et la consommation), le lait des mêmes vaches va être stocké à la laiterie, subir des transformations.

Het deel “Controle op de remstoffen bij ontvangst van melk in de zuivelfabriek” van de gids “Autocontrolesysteem zuivel” betreft zowel de controle op RMO 1 -niveau als op het niveau van opslagtank.
La partie « Contrôle des substances inhibitrices à la réception du lait à la laiterie » du guide « Système d’autocontrôle produits laitiers » concerne tant le contrôle au niveau du camion citerne qu’au niveau de la citerne d’entreposage.

Bijlage 2: Controle op remstoffen bij de ontvangst van melk in de zuivelfabriek
Annexe 2: Contrôle des substances inhibitrices à la réception du lait à la laiterie

Het betreft volgende bijlagen: Bijlage 1 : Borging van de voedselveiligheid: verwerking - HACCP-plannen - aanpak rauwmelkse producten; Bijlage 2 : Controle op remstoffen bij de ontvangst van melk in de zuivelfabriek.
Il s’agit des annexes suivantes : Annexe 1: Garantie de la sécurité alimentaire : transformation - plans HACCP – approche des produits à base de lait cru ; Annexe 2: Contrôle des substances inhibitrices à la réception du lait à la laiterie.

Verzuurde melk (bekomen door bewaring op te hoge temperatuur), wordt niet opgehaald door de zuivelfabriek en dient bijgevolg vernietigd te worden.
La laiterie ne collecte pas le lait acide (obtenu par conservation à température trop élevée), qui doit donc être détruit.