Dans 8 de ces cas, l’origine du botulisme était liée à l’alimentation (jambon cuit, jambon cru, pommes de terr
e aux oignons et au lard, olive
s) alors que pour l’autre cas, l’origine n’est pas connue. Aucun des cas ne trouve
son origine dans le miel et aucun cas humain ne concernait C. botulinum sérotype D. Par contre, des cas de botulisme causés par le sérotype D ont été détectés chez des animaux (volailles et bovins), en Belgique comme dans certains autres pays (Ducoffre
...[+++], 2005).