Handgrepen en deurhendels die aangeraakt worden tijdens de patiëntenzorg worden gereinigd en ontsmet (na elke patiënt) of afgedekt met folie (te vervangen na elke patiënt).
Toutes les poignées touchées durant les soins délivrés au patient sont nettoyées et désinfectées (après chaque patient) ou recouvertes d’un film (à remplacer après chaque patient). Le mobilier subit un entretien ménager régulier ; il en va de même chaque fois que l’on constate visuellement qu’il est souillé.
In elk geval dient de gehele periode waarover voedselketeninformatie vereist is, afgedekt te zijn door de finaal aan het slachthuis bezorgde informatie.
En tout état de cause, la période pour laquelle les informations relatives à la chaîne alimentaire sont exigées doit être couverte intégralement par les informations qui, au final, doivent être fournies à l'abattoir.
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