Het zuidelijke deel van de Noordzee is een belangrijke stopplaats voor heel wat migrerende soorten, want de zandbanken zijn er ondiep en er is een grote hoeveelheid aan vissen, schelp- en schaaldieren.
La partie méridionale de la mer du Nord est une halte importante pour de très nombreuses espèces migratrices, parce que les bancs de sable y sont peu profonds et qu'on y trouve des poissons, des coquillages et des crustacés en grande quantité.