Genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) zijn organismen waarvan het genetisch materiaal is gewijzigd. Bij genetische modificatie wordt een deel van het genetisch materiaal van een levend wezen geïsoleerd in de vorm van een DNA-fragment en vervolgens ingebracht in een ander organisme.
Les Organismes génétiquement modifiés (OGM) sont issus d'une manipulation qui consiste à isoler une partie du patrimoine génétique d'un être vivant sous la forme d'un fragment d'ADN et à le réintroduire dans un autre organisme.