Traduction de «vooral hydroxyalkenal en acroleïne » (Néerlandais → Français) :

Vooral hydroxyalkenal en acroleïne zijn het meest toxisch (Salvayre et al., 2002).
L’hydroxyalkénal et l’acroléine surtout sont les plus toxiques (Salvayre et al., 2002).

De HGR beveelt vooral aan om de blootstelling te beperken en onderzoek uit te voeren op vier moleculen die hij heeft kunnen inventariseren: acroleïne, crotonaldehyde, malondialdehyde en prioritair de 4-hydroxy-2-nonenal (4-HNE) die buiten Europa in bepaalde zuigelingen- en kindervoeding aangetoond werd.
Avant tout, le CSS recommande de limiter l’exposition et de mener des recherches sur quatre molécules qu'il a pu cibler: l'acroléine, le crotonaldéhyde, le malondialdéhyde et, priorité des priorités, le 4-hydroxy-2-nonénal (4-HNE) qui a été mis en évidence hors Europe, dans certains aliments destinés aux bébés ou aux jeunes enfants.